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特魯瓦格羅餐廳讲了什么？
“Menus Plaisirs”是一部關於Troisgros家族及其三家餐廳的電影：位於法國中部三個相鄰地點的Troisgro、Le Central和La Colline。Troisgros是一家成立於93年前的餐廳，55年來一直擁有米其林三星，2020年因其堪稱典範的可持續做法而被授予米其林綠星。電影的大部分內容都發生在Troisgros。現任廚師César Troisgros是Troisgro斯家族的第四代廚師。這部電影展示了這家餐廳的日常運營，包括購買、準備和服務。
- 类型
- 纪录
- 上映
- 2023-11-22
- 导演
- Frederick Wiseman
- 评分
- ★ 7.1 / 10
主要演员
- Jean-Pierre Troisgros
- Marie Badaut
- Jean Troisgrois
- Pierre Troisgros
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